BENIFATO - Font de Partegat
06/02/2025 - ETAPA 2 - META - 166 KM - MUNTANYA
En la VCV

La localitat de Benifato s’estrena com a seu d’una de les etapes de la VCV – Volta a la Comunitat Valenciana. De fet, la caravana ciclista de la VCV no ha passat ni tan sols per la localitat en algun dels seus recorreguts des que en 2016 tornara al calendari de la mà d’Ángel Casero.

Benifato-Panoramica
Ciclisme

Benifato se situa a les faldes de la Serra d’Aitana, a la Vall de Guadalest, per tant presenta una bona selecció de rutes amb bicicleta per a explorar la zona. És molt habitual veure grups de ciclistes en el terme municipal de Benifato completant alguna d’estes rutes i gaudint del gran patrimoni natural que oferix la localitat de la Marina Baixa.

Economia

La principal activitat econòmica que es registra a Benifato és l’agricultura  de secà, basada en l’olivera,  l’ametler  i el nispro. Molt important l’existència de diverses fonts i brolladors d’abundant aigua, que li donen a este municipi un interés especial per la riquesa i abundància d’estes, que també repercutixen beneficiosament en l’agricultura.

Cultura

Benifato és el poble més xicotet de la Serra d’Aitana. Manté la seua tipologia àrab, amb carrers estrets i empinats i amb fonts que adornen xicotetes places. El principal monument a ressenyar és l’Església de sant Miquel, amb campanar exempt. La Font de Partegat, on acaba l’etapa, és també una zona d’interés en la localitat.

Esport

L’orografia de Benifato i el seu terme municipal, situat a les faldes de la Serra d’Aitana, a la Vall de Guadalest, fa que l’esport de muntanya siga el principal atractiu de la zona. Rutes amb bicicleta, però també senderisme i trail. Una combinació d’esport i naturalesa en una de les zones més espectaculars de la província d’Alacant.

Gastronomia

Benifato presenta una gastronomia pròpia de la zona, on el producte és l’estrela del plat. Algunes de les elaboracions típiques de la localitat són l’arròs caldós amb fesols, cards i naps, la ‘Borreta’ (guisat de bacallà i espinacs), l’herbero (una bossa de roba amb aigua i una mescla amb herbes) i les pilotes de dacsa, de carn i farina de dacsa que se servixen amb un guisat de ‘fresols’ i penques.

Segueix-nos
Instagram
Patrocinadors VCV
Institucions colaboradores