La localitat d’Alpuente s’estrena com a seu d’una de les etapes de la VCV – Volta a la Comunitat Valenciana. De fet, la caravana ciclista de la VCV no ha passat ni tan sols per la localitat en algun dels seus recorreguts des que en 2016 tornara al calendari de la mà d’Ángel Casero.
-
700 habitants
-
Els Serrans, València
- https://www.alpuente.es – https://www.alpuenteturistico.com

Els amants de la bicicleta de muntanya poden gaudir del centre BTT Els Serrans. L’itinerari estrela és la Ruta dels Llogarets, d’uns 45 km i que unix la Vila d’Alpuente amb els llogarets poblats i alguns xicotets nuclis ja despoblats com El Xop, Cañada Seca, Vizcota, Benacatácera o L’Hortichuela.
Els habitants de la localitat viuen de l’agricultura i la ramaderia fonamentalment. L’agricultura se centra en la vinya, l’ametler i el cereal; i la ramaderia predominant és ovina, porcina, apícola, avícola i cunícola. El turisme ha revitalitzat recentment sectors com el de servicis i el comerç en la localitat.
Existixen abundants mostres de poblament antic d’este territori, de l’Edat de Bronze, d’època Ibèrica; però va anar en època musulmana quan Alpuente va adquirir una gran rellevància, on va arribar encunyar la seua pròpia moneda. A més, Alpuente alberga una de les millors col·leccions de dinosaures de la Comunitat Valenciana. Té el seu propi museu, on s’exposen peces de més 145 milions d’anys, entre elles, part de l’esquelet d’un sauròpode i ossos d’estegosaurios. A més, compta amb dos jaciments d’icnites de dinosaures herbivoros i carnivoros.
A Alpuente, es pot gaudir d’un entorn ideal per a practicar esports en contacte amb la naturalesa: muntar a cavall, muntanyisme, escalada, cicloturisme, excursionisme, etc… Es poden descobrir nombroses rutes amb l’encant natural que oferix l’entorn: brolladors, boscos, congostos, rius, etc.
La gastronomia d’Alpuente és la pròpia de la de la comarca. Entre les especialitats destaquen: l’embotit i les carns de l’orsa, l’olla de poble, els gaspatxos, les farinetes, les molles, la caldereta, l’olla, i els diferents guisats de corder. En la zona es produïx un excel·lent vi en un celler que aposta per l’agricultura ecològica i la cultura biodinàmica. També es poden degustar pans i pastes elaborats de mode artesanal, a més d’embotit típic com la botifarra de pa o noves elaboracions com la sobrassada i salsitxó amanits amb tòfona.