La localidad de Alpuente se estrena como sede de una de las etapas de la VCV – Volta a la Comunitat Valenciana. De hecho, la caravana ciclista de la VCV no ha pasado ni siquiera por la localidad en alguno de sus recorridos desde que en 2016 volviera al calendario de la mano de Ángel Casero.
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700 habitantes
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Los Serranos, Valencia
- https://www.alpuente.es – https://www.alpuenteturistico.com

Los amantes de la bicicleta de montaña pueden disfrutar del centro BTT Los Serranos. El itinerario estrella es la Ruta de las Aldeas, de unos 45 km y que une la Villa de Alpuente con las aldeas pobladas y algunos pequeños núcleos ya despoblados como El Chopo, Cañada Seca, Vizcota, Benacatácera o La Hortichuela.
Los habitantes de la localidad viven de la agricultura y la ganadería fundamentalmente. La agricultura se centra en la vid, el almendro y el cereal; y la ganadería predominante es ovina, porcina, apícola, avícola y cunícola. El turismo ha revitalizado recientemente sectores como el de servicios y el comercio en la localidad.
Existen abundantes muestras de poblamiento antiguo de este territorio, de la Edad de Bronce, de época Ibérica; pero fue en época musulmana cuando Alpuente adquirió una gran relevancia, donde llegó acuñar su propia moneda. Además, Alpuente alberga una de las mejores colecciones de dinosaurios de la Comunitat Valenciana. Tiene su propio museo, donde se exponen piezas de más 145 millones de años, entre ellas, parte del esqueleto de un saurópodo y huesos de estegosaurios. Además, cuenta con dos yacimientos de icnitas de dinosaurios herbivoros y carnivoros.
En Alpuente, se puede disfrutar de un entorno ideal para practicar deportes en contacto con la naturaleza: montar a caballo, montañismo, escalada, cicloturismo, excursionismo, etc… Se pueden descubrir numerosas rutas con el encanto natural que ofrece el entorno: manantiales, bosques, desfiladeros, ríos, etc.
La gastronomía de Alpuente es la propia de la de la comarca. Entre las especialidades destacan: el embutido y las carnes de la orza, la olla de pueblo, los gazpachos, las gachas, las migas, la caldereta, el puchero, y los diferentes guisos de cordero. En la zona se produce un excelente vino en una bodega que apuesta por la agricultura ecológica y la cultura biodinámica. También se pueden degustar panes y pastas elaborados de modo artesanal, además de embutido típico como la morcilla de pan o nuevas elaboraciones como la sobrasada y salchichón aliñados con trufa.