Castellón ha acogido la meta de una etapa de la VCV en 22 ocasiones, una de ellas la primera etapa de la historia de la carrera, el 6 de noviembre de 1929, con triunfo de Salvador Cardona. La última vez que la VCV llegó a Castellón fue en 2002, con triunfo del esprinter italiano Alessandro Petacchi.

La Volta a Castelló es una de las competiciones amateur más consolidadas de todo el territorio nacional. Eduardo Castelló ‘Mosca’, natural de Vall d’Uixó, es el ciclista castellonense más laureado. Fue campeón de España en ruta en 1971 y venció una etapa en La Vuelta a España. 

Castellón y gran parte de la provincia son referentes internacionales en la exportación de productos cerámicos a través del puerto ubicado en el Grao de Castellón. El sector servicios, especialmente el dedicado al turismo, es el principal motor económico de la zona.

Las fiestas de la Magdalena son el acontecimiento cultural más importante de la ciudad de Castellón. Se celebran desde el tercer sábado de Cuaresma y la Romería de les Canyes es el acto más importante, siendo las famosas Gaiatas el elemento más representativo de las fiestas. 

La ciudad de Castellón cuenta con clubes históricos como el CD Castellón de fútbol o el TAU Castellò. Además ha visto nacer a grandes deportistas como los olímpicos Pablo Torrijos (Atletismo), Lidón Muñoz (Natación) o Pablo Herrera (Voley Playa).  

La olla de la Plana, los Ximos o multitud de variedades de arroces son los platos más típicos de la ciudad de Castellón. La coca de Castelló, o los rosegones y pasteles de boniato en Navidad, son los dulces más típicos de Castellón.